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義母から教わったものを更に改良して分かりやすくしましたヾ(o´∀`o)ノ弱火で煮込めば煮込むほどトロッとしますよ♡ 名古屋生まれ名古屋育ちが受け継いだ本格的な味わい!なのにこんなに簡単でいいの?と思うぐらい失敗ナシで作れる一品(逸品)です☆