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チョコバナナケーキ
by けろすけ
チョコとバナナ、ココナッツってなんて相性がいいんでしょうか!!
コツ、ポイント
バナナは好みで潰してください。 ココナッツは多めにのせてちょっと色がかわったくらいがカリカリしておいしいです。
材料
ホットケーキミックス
200g
タマゴ
1個
砂糖
20g
マーガリン・サラダ油
50g・25cc
バナナ
2本
ココア
70g
ココナッツ
20g
このレシピの生い立ち
けぇたさんのレシピで作ろうと準備してたら・・ マーガリンが無い! チョコレートが無い! と言うことでレシピを参考に自己流?で作ってみました。
1.
バナナをつぶしておく。 マーガリンはレンジでとかす。 オーブンを160度に予熱・・
2.
砂糖・タマゴを泡立てる。 溶かしマーガリンとサラダ油を加えてよく混ぜる。
3.
バナナを加えて、ホットケーキミックス、ココアを加えてサッツクリまぜる。
4.
型に入れて、ココナッツをかけ、オーブンで20分焼く。
5.
板チョコを砕いて混ぜ込みました♪
https://cookpad.com/recipe/273053
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