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あっさりひつまぶし
by きむマミー
白だしで簡単だし汁
コツ、ポイント
鰻のたれをご飯にかけて混ぜておくことです〜
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
鰻(もどきでも)
1/2切れ
鰻たれ
小さじ1〜2
ネギ
お好み
刻み海苔
お好み
わさび
適量
白だし
大さじ1
お湯
150cc
醤油(お好みで)
2.3滴
このレシピの生い立ち
ひつまぶしの出汁とわさびの味が好きなので自宅でも作って見ました〜鰻は鰻もどきですが、味は逸品です〜!
1.
鰻は刻んでおく(これは鰻もどきです〜レシピID:2730127)
2.
白ご飯に鰻のたれをかけて混ぜておく
3.
白だしと醤油、お湯を混ぜてだし汁をつくる
4.
ご飯に鰻をのせ、だし汁をかけてお好みでネギ、刻み海苔、わさびを乗せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2730645
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