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鶏肉の☆塩レモンケチャップ焼
by 河童堂☆かっぱちん
塩レモンをいれた、ポークチャップならぬ鶏肉のケチャップ焼☆子どもも喜ぶ(≧∇≦)
コツ、ポイント
※から焼き可能な鍋などがあれば クッキングシートをひいて作ると 後片付けが楽です ※小麦粉はだまにならないように、 茶こしなどでふるい入れてます
材料
(4人分)
鶏肉
2枚
玉ねぎ(好みで)
1個
■
調味料
塩レモン(下味)
適量
ケチャップ
大さじ3〜
醤油(好みで)
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
いつもの鶏の、塩レモンケチャップバージョン! 子どもも、めちゃ喜ぶ(≧∇≦)
1.
鶏肉を一口大に切り、 塩レモンで下味をつける。 (レモンも一緒に焼くと美味しい)
2.
じっくり火を通すと、 塩で鶏肉から水分がでてくる。
3.
好みで玉ねぎ(甘みを出すため、繊維に対して垂直に切ったもの)を入れる。 肉汁を吸わせる☆ ケチャップを入れて煮詰める。
4.
小麦粉をまぶしながら水分を飛ばす。 好みで醤油を入れても美味! 完成!
https://cookpad.com/recipe/2731185
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