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混ぜるだけ♡トマトヨーグルトスープ
by kame☆s★bar
夏にさっぱり、栄養満点の超簡単スープ♡
コツ、ポイント
アレンジ ○ブラックペパーやタバスコ、グリーンペッパーでアクセントを ○ミントやレモン等を添える ○ほんのちょっぴりにんにくすりおろし加える ○キュウリのスライスかるく塩揉みにして加える ○他の野菜ジュースでも良し。
材料
(1人分)
市販のトマトジュース(有塩)
100cc
ヨーグルト(無糖)
100cc
エクストラバージンオイル
お好みで少々
このレシピの生い立ち
夏の朝ご飯にぴったり。食欲がなくても簡単に野菜とタンパク質が採れる。
1.
ヨーグルトをスプーンで攪拌しなめらかにする。トマトジュースとヨーグルトをカップに注ぎ、混ぜる。 オリーブオイルを加える。
2.
混ぜ具合はざっくり派、よく混ぜ派、お好みで。 ジュースとヨーグルトの割合はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/2731418
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