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アレンジ!簡単♪漬け物でさっぱり冷奴♡
by よーちゃん45♡
漬け物でさっぱり~♪しば漬けの食感がいいアクセント♪ちょいたしで、ラー油でピリ辛にしたりマヨでコクアップもしても◎♡
コツ、ポイント
豆腐はキッチンペーパーでくるんで 水切りした方が、後で水っぽくならなくていいですよ!漬け物はどちらか片方でも♪別の種類でも美味しいと思います♡
材料
豆腐
一丁~小分け
キッチンペーパー
2~3枚
★梅(どんなタイプでも)
お好きな量
★しば漬け
お好きな量
★ポン酢
お好きな量
■
(お好みで)
■
かつおぶし
■
青葱
■
ラー油
このレシピの生い立ち
漬け物と豆腐を一緒に食べてみたら美味しかったので、アレンジしてみました♪
1.
豆腐を準備します♪私は小分けで!一丁でも♪そしたら、キッチンペーパー(2~3枚)でくるんで冷蔵庫で冷やします♪
2.
梅は種をとってカリカリタイプなら、軽くカット、柔らかければ適当にちぎります♪柴漬けも大体でOK!
3.
そしたら、豆腐を冷蔵庫からだして、切ったものと★&お好みの具をのせたら完成♡
4.
ラー油をちょいたしすると、ピリ辛でいいアクセントに♪マヨも意外にあいますよ♪マヨラーさんにはいいかも♡
https://cookpad.com/recipe/2731792
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