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ビーガン☆ローフード☆絶品チョコムース
by KanshaFarm
みんなびっくり!ビーガンだなんて分からない、濃厚チョコレートムース♪ブレンダーと冷蔵庫だけで簡単に出来ちゃうデザートです
コツ、ポイント
自分の好みの味になるように、ココナッツクリームの分量を足し算引き算しながら調節出来ます。滑らかになった物を味見してみて、甘さを調節して下さい。液状でなく、スプーンでボッテリすくえる程度の硬さに仕上げます。
材料
アボカド(熟れているもの)
1つ
ココナッツクリーム
1カップ
バナナ
1本
メープルシロップ
1/4〜1/2カップ
ココア(無糖&出来ればローココア)
大さじ5
チアシード
大さじ1
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのあるお友達にと、作ったのがきっかけです!ビーガン、ローフードの方に最適デザート!
1.
材料全てをブレンダーか、フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌
2.
出来たものをお好きな入れ物に入れて、冷蔵庫で4時間程冷やし固めます。 私は、瓶に入れるのが大好きです!
3.
今回は、凍らしておいたココナッツクリームをホイップし、ココナッツホイップクリームにしました。ラズベリーを載せて、完成!
https://cookpad.com/recipe/2731835
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