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いんげんの油味噌和え
by nftcsl
油と味噌の相性が良くってお酒にピッタリ
材料
いんげん
ひとつかみ
オリーブオイル
小さじ1
味噌
小さじ1
胡麻
お好み
このレシピの生い立ち
いんげんを沢山いただいたので、いつもの和え物にちょっとアレンジしてみました。
1.
いんげんのヘタを取り食べやすい長さに切る。
2.
フライパンを熱し、そのままいんげんを炒める。
3.
焦げ目がついて来たらオリーブオイルを回し入れ、更に味噌を入れて和える。
4.
お好みで胡麻をふる。
https://cookpad.com/recipe/2731878
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