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絶品♡スタミナ鶏のレバニラ
by アンパン母さん
無駄な調味料いりません!
コツ、ポイント
レバーは必ず新鮮な物をとり屋さんで買うこと!綺麗に処理してもらえば完璧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
材料
(3〜4人前)
鳥レバー
200g
ニラ
1束
味塩
10振り
コショウ
1振り
炒め油
ごま油適量
このレシピの生い立ち
レバー嫌いだった主人も大絶賛のレバニラ!なにが大事なのかそれは…レバーにあっただ!(๑´ڡ`๑)
1.
フライパンを熱してごま油を引きます
2.
レバーを切って炒めます
3.
炒まったら奥へレバーをやり、手前で4センチほどに切ったニラを炒めます
4.
少しニラがクタッとしたら塩コショウして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2732234
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