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そうめんリメイクお祭り焼き
by みずいろブラッド
自分用メモ
コツ、ポイント
ウインナーじゃなくて、豚肉でもおk。冷蔵庫にあるものを使う。卵が多いと固めやすい。お祭りっぽい雰囲気で作ると喜ぶ。
材料
そうめんの残り(一度水洗い)
適量
卵
適量
粉末だし
適量
キャベツ
適量
揚げ玉
適量
紅しょうが
適量
ウインナーとか(テキトウな大きさに切る)
適量
【味付け用】マヨネーズ
適量
【味付け用】ソース
適量
【味付け用】かつお節
適量
【味付け用】青のり
適量
このレシピの生い立ち
そうめんのリメイク。作ってる時に末娘がキッチンに入って「お祭りの匂いがする〜♪」と喜んだのでメモしとく。
1.
ボウルにそうめん、粉末だし、卵、キャベツみじん切り、揚げ玉、紅しょうが、ウインナーなど お好み焼の具っぽいのを入れ混ぜる
2.
フライパンで広げてお好み焼きよりちょっと薄めに焼く。
3.
焼きあがったら、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
4.
食べる。
https://cookpad.com/recipe/2733144
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