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お弁当に☆しめじとピーマンのきんぴら♪
by tama-sora
忙しい朝に簡単緑のおかず♪
コツ、ポイント
以外に火が通りにくいきのこ類。 ふたをしてその間に次の作業をしている間に余熱で火が通ります^^
材料
ピーマン
1個
しめじ
1/4袋
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので^^
1.
ピーマンは細切りに。しめじは手で裂きごま油でいためる。
2.
油がなじんだらほんだし・醤油を入れる。
3.
火を止めて放置。 余熱で火を通します。
4.
H26.9.11話題入りしました! ありがとうございます♥︎
https://cookpad.com/recipe/2733609
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