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チコリとクルミのサラダ
by AkiS
パリのお惣菜屋さんでみつけたサラダを再現してみました。 結構病みつきになる美味しさです。
コツ、ポイント
とっても簡単です。
材料
(2人分)
チコリ
1個
クルミ
適量
ブルーチーズ(お好みで)
適量
塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
パリのお惣菜屋さんでなにげなく買って食べたこのサラダが美味しくて、帰国してからチコリを探して自分なりに作ってみました。
1.
チコリは一枚づつ剥き、食べやすい大きさに切って軽く洗う。
2.
1の水気を切り、器に入れクルミとお好みでブルーチーズを加える。
3.
塩コショウをしたらオリーブオイルをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/273384
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