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塩レモンの容器を移し替える時、容器の内側にたくさん塩が残ってしまってもったいないからと胡瓜を入れて振ってみたら「あらま!」塩をみるみる吸収して容器は綺麗になるし胡瓜は美味しいし!で、ウチの定番浅漬けに。。果実の使い道が増えました。