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◆レンジで時短♡簡単かぼちゃサラダ◆
by ☆classy☆
簡単すぎる美味しいカボチャサラダです♡ 友達に教わりカレーパウダーIN♪ 風味も増してかぼちゃ独特の臭みを消してくれます
コツ、ポイント
レンジでチンするときはお水を入れてしっかりラップで覆ってください
材料
(2人分)
かぼちゃ
4分の1カット
ハム
1パック(4枚)
玉ねぎ
8分の1個
マヨネーズ
大さじ2
カレーパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
友達の家でごちそうになったカボチャサラダにカレーの風味がついていたので教わり、自己流でいつも作るカボチャサラダにカレーパウダーを入れたらすごく美味しかったので掲載です(*'▽')♡
1.
かぼちゃは綺麗に種を取り、レンジ可能な器に水を100cc入れてラップしてレンジで8~10分チンする
2.
水を捨ててスプーンでボールに移して皮は捨てる
3.
スプーンでつぶして冷ましておく
4.
玉ねぎはスライスにして水で揉み洗いして絞っておく ハムは四角に細かく切る(写真参照)
5.
冷めたかぼちゃに具とマヨネーズとカレーパウダーを入れてしっかり混ぜる
6.
お好みで仕上げにパセリをふって 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2734724
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