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★簡単!特製ソースでロースハムステーキ♪
by たかしママ
厚切りのロースハムを焼いて 我が家特製ソースを掛けて 簡単で美味しいステーキです♪
コツ、ポイント
厚切りロースハムをオリーブオイルで 焼くだけです。 ソースは簡単な我が家定番です。
材料
(2人分)
ロースハム
厚切り2枚
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
■
ソース
ウスターソース
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ2
パルスイート
大さじ1
■
付け合わせ野菜
ミニトマト
適量
ピーマン(油炒め)
適量
このレシピの生い立ち
お中元に頂いたロースハムがあったので 贅沢に厚切りのステーキにしてみました。
1.
オリーブオイルを入れたフライパンにロースハムを入れて中火で両面を焼きます。
2.
付け合わせ野菜をのせたお皿に1のロースハムを移します。
3.
1に残った焼き汁に ソースの材料を全部入れて弱火で煮詰めます。
4.
2のロースハムステーキの上に3のソースを掛けて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2734914
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