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ノンオイル☆ミルク&おから☆たまごボウロ
by CAFE703
スキムミルクとおからパウダーでたまごボウロ。優しくて、懐かしい味です!
コツ、ポイント
黒糖が入っていて、黒い生地なので、焼き加減に注意して、焦がさないようにしてください。
材料
(約15個)
おからパウダー
25g
黒糖
25g
卵
1個
スキムミルク
30g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
おからのパウダーを使ったおやつを食べたかったので。
1.
オーブンは180℃に予熱します。ボウルに卵を割りいれます。泡だて器で混ぜます。
2.
黒糖を入れます。泡だて器で混ぜます。
3.
スキムミルク、塩を入れます。泡だて器で混ぜます。
4.
おからパウダーを入れます。ゴムへらで切り混ぜします。生地がまとまればOKです。
5.
搾り袋に丸口金をつけて生地を入れます。
6.
クッキングシートを敷いた天板に生地をドーム型に搾ります。ドームの頭の部分が気になれば、手に水をつけて、整えます。
7.
180℃のオーブンで約20分焼きます。やけたら、網でさまします。
https://cookpad.com/recipe/273529
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