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時短・本格〜キャベツのコールスローサラダ
by tyat
フープロお任せズボラレシピ♪ 微塵切りだと味が馴染みやすく食べ易いから、抱えて食べちゃうw
コツ、ポイント
玉ねぎは分量少なめなので水にさらしませんが、苦味は感じないから生の玉ねぎが苦手な方でも大丈夫(^^)/(←私も生は苦手です…) 蜂蜜→コンデンスミルクに代えると更にクリーミーさが増し美味しいよ!
材料
(4人分/777kcal)
■
《野菜》
キャベツ
1/2玉(300g)
人参
1本(100g)
玉ねぎ
小1/2個(50g)
■
《ドレッシング》
・牛乳
50cc
・酢 (何酢でもOK)
大さじ1
・レモン汁
小さじ4
・マヨネーズ
大さじ4
・砂糖
大さじ2
・蜂蜜
大さじ1
・塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ニンジャキッチンプレップの活用レシピを増やしたくて
1.
材料たち→ キャベツは札幌大球キャベツなので、1/4カットです(´ω`;)
2.
・牛乳 ・酢 ・レモン汁 をボウルに入れ混ぜる
3.
・マヨネーズ ・砂糖 ・蜂蜜 ・塩こしょう を2のボウルに加え泡立て器でかき混ぜたら、ドレッシングは完成!
4.
・キャベツ ・人参 ・玉ねぎ をフードプロセッサーで、3〜4mm程度の微塵切りにする
5.
2で出来たドレッシングに3の野菜微塵切りを入れ、スプーンで良く混ぜる
6.
ボウルごと冷蔵庫に入れ、2時間以上冷やす
7.
出来上がり☆ 器に盛り、お好みでパセリを振って
8.
2014.11.25 話題入りしました! ☆:.。o(≧▽≦)o:.。.作って下さった皆様に大感謝ですっ!
9.
コーンを足すと、K○Cっぽくなるよ(^∇^)ビスケットやポテトと食べると雰囲気UP♪
https://cookpad.com/recipe/2735366
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