夏休みにちょっとかわった簡単ランチ。
鶏ミンチとドライバジルとレモスコで!
コツ、ポイント
レモスコがないときは、レモン汁とタバスコで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
テレビCMで見て食べたくなって。
2.
フライパンにaとサラダ油大さじ1を入れ、火をつけて、香りが立ってきたら鶏ミンチ、塩コショウドライバジルを入れ炒める。
3.
鶏ミンチの色が変わったら、bの材料をいれて更に炒める。
4.
全体に火が通ったら火を止め、ナンプラー、レモスコを入れて混ぜる。
5.
ご飯をお皿に入れ、その上から炒めるた材料をかける。
cの材料で作った目玉焼きを乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2735371
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