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ミニトマトの煮浸し♪
by ガーーコ
ミニトマトが和風のおかずに!
コツ、ポイント
白だしは濃すぎると塩辛くなるので、ちょっとうすめて使いました。 トマトが温かいうちにだしに入れると、冷めながら味がしみこんでおいしいです。
材料
ミニトマト
15個くらい
白だし
大さじ4
水
50cc
このレシピの生い立ち
簡単にできる、ミニトマトのアレンジを。
1.
トマトはへたをとり、さっと湯通しする。
2.
湯からあげたら、すぐに皮をむく。
3.
白だしを水でうすめて、保存容器に入れる。
4.
皮をむいたトマトを、白だしの中へ入れていく。
5.
冷蔵庫で冷やして、味がしみこんだら、食べどき♪
https://cookpad.com/recipe/2735614
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