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簡単おつまみ♡もやしとメンマのピリ辛和え
by CookLori
夏にピッタリ、簡単おつまみ!冷蔵庫で冷やして食べると更にGOOD♪ラーメンに乗せても美味しいです!
コツ、ポイント
とにかく簡単で美味しい大人のおつまみです♪冷えても美味しいので、倍量め作って、作り置きするのもお勧め(ただし、なるべくお早めにお召し上がり下さい☆)
材料
(2人分)
豆もやし
1袋
メンマ
30g
ごま油A
大さじ1
黒胡椒
小さじ1/2弱
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油B
小さじ1
このレシピの生い立ち
ビールが進むおつまみを考えていて、レシピにしました♪
1.
もやしを洗い、水をしっかり切る
2.
ごま油Aを深めのフライパンで、熱する
3.
もやしがしんなりするまで炒める
4.
メンマ、黒胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油Bを合わせる
5.
もやしに4を足し、全体的に混ざるまで炒める
6.
器に盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/2737148
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