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小松菜の胡麻和え♪
by ちーすけ♡
甘辛~♡シャキシャキの小松菜が美味しい胡麻和えです(^^♪
コツ、ポイント
好みですが小松菜はあまり茹ですぎない方がおいしいよ(^^♪ 小松菜の水気をしっかり絞ってから和えてね♪
材料
(4人分)
小松菜
1束(200g)
塩
少々
☆すり胡麻
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆しょう油
大さじ1・5
このレシピの生い立ち
ご飯にもお酒にも合う♡うちの定番の胡麻和えです(^^♪
1.
☆は合わせておきます。
2.
鍋に塩少々と水を入れ沸騰させて小松菜を茎の部分から固めに茹で冷水にとります。水気をしっかり絞って3㎝長さに切ります。
3.
①に②を加え手でしっかり和えます。
4.
器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/2737663
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