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お弁当に★アスパラとポテトのチーズ焼き
by チェリーまま49
とっても簡単!グリーンアスパラとポテトのチーズ焼きです。お弁当にぜひどうぞ!
コツ、ポイント
じゃがいもとアスパラは、一つのお鍋でゆでると時間短縮!先にじゃがいもを入れて、柔らかくなったらアスパラを加えてね。
材料
(5~6人分)
じゃがいも
1個
グリーンアスパラ
1束
塩コショウ
少々
ケチャップ
少々
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなチーズとアスパラをコラボしたおかずを作ってみました。 チーズが絡んだグリーンアスパラは、美味しいですよ。
1.
1センチ角くらいの細切りにしたじゃがいもと、3センチくらいに切ったグリーンアスパラは、下ゆでしておきます。
2.
軽く塩コショウで味付けし、お弁当用カップに小分けします。
3.
ケチャップを適量のせて・・・
4.
ピザ用チーズをトッピングしたら、トースターで5分ほど焼きます。
5.
お弁当のおかずに、ぜひどうぞ。(一番手前です)
https://cookpad.com/recipe/2738141
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