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簡単もう一品!こんにゃくピリ辛炒め
by Tiggieyun
ちゃっちゃと炒めるだけ。
コツ、ポイント
おかかは最後の最後にフワッと。
材料
こんにゃく
1枚
ごま油
大さじ1/2
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
七味唐辛子
適量
おかか
1パック
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
煮物に使ったこんにゃくが余っていて、ちょうどもう一品簡単に欲しかったので。
1.
こんにゃくを塩揉みし臭みをとり、お好みのサイズ・形に切るまたはちぎる。
2.
油を熱して、水気をきったこんにゃくをよく炒める。
3.
調味料を絡め炒め、白ごまを振って出来あたり。
https://cookpad.com/recipe/273818
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