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トースターで☆鶏肉マヨパン粉焼き☆
by あずきなこママ
お弁当にも、食卓に一品足りない時にも! 放っておいてできちゃう、お腹満足ヘルシー鶏むね肉料理です☆
コツ、ポイント
もし鶏肉が生焼けだった場合は、マヨネーズ&パン粉をかける前に焼き時間を多めに取ってみてください☆
材料
(1人分)
鶏胸肉
100g
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
パセリ粉末
お好みで
このレシピの生い立ち
マンスリーマンションに住んでいた時、キッチンが狭くコンロが1つだったため、コンロを使わず簡単にできる料理を考えていました。
1.
鶏むね肉を均一の厚さに切って、オーブントースターのトレイの上に並べ、全体に塩コショウします。
2.
オーブントースターで焼きます。 鶏胸肉7mmくらいの厚さの場合、1000W5分ほどで写真の状態になります。
3.
上にマヨネーズ、パン粉の順に乗せ、またオーブントースターで焼きます。 これまた1000Wだと5分くらいです。
4.
パン粉とマヨネーズがキツネ色になったら… パセリをかけて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/2738513
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