文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛モツとプチトマトのトマトパスタ
by yumincho
夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
コツ、ポイント
モツは新鮮なうちにね(^o^)/
材料
(4人分)
牛モツ
250g
プチトマト
15個
玉ねぎ
1個
メークイン(小さめ)
8個
ホールトマト
1缶
☆鷹の爪
1本
☆ニンニク
1片
☆オリーブオイル
少々
乾燥バジル
少々
コンソメ
2個
塩・こしょう
適量
醤油
少々
とろけるチーズ
少々
パルメザンチーズ
少々
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので 簡単にパスタのソースにしちゃいました (≧∇≦)
1.
1.深鍋フライパンに ☆を入れてこげないように熱します。
2.
2.玉ねぎ、牛モツを炒め火が通ったらメークインを入れます。
3.
3.お水を300ccホールトマトコンソメを入れて具がある程度柔らかくなるまで煮込みます。
4.
この間にパスタを茹でます。
5.
お皿にパスタを入れて オリーブオイルをかけてソースをかけ、上からお好みでとろけるチーズ、パルメザンをかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2738626
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.