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20年以上前にガストでよく食べていた漬物サラダが大好きで今でも作ってレタスにのせて食べています。 豆腐にのせてみたらボリュームアップ。 市販のしょっぱい水茄子漬けにプラスしてみたら塩味が和らいで、酸っぱいキムチも美味しくなりました。