文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯛の和風カルパッチョ。
by Ayanレシピ
簡単!切って、ドレッシングをかけるだけ! 一品迷ったときにさっとできる。 お客様きたときにも簡単!
コツ、ポイント
なし!誰でも簡単にできます! さっぱり美味しい!びーる、焼酎、シャンパン、白ワイン、日本酒、なんにでも合う!簡単おつまみ。
材料
(二人分)
■
鯛 刺身用
きゅうり
1本
■
ドレッシング
ごま油
大さじ1
塩
少々
醤油
大さじ1
砂糖
少々
豆板醤
少々
ごま
飾り用
黒胡椒
飾り用
このレシピの生い立ち
カルパッチョはあきたので、 少し和風に、むしろ中華風かな? けど日本人ごのみの味!
1.
鯛を薄めに切ります。
2.
ドレッシングの材料を全てまぜます。ごま油と全て馴染むように。おすすめは密封できる小さいタッパーにいれシェイク
3.
きゅうりを千切りにしお皿に盛る、そして鯛をきゅうりの上にのせドレッシングをかける。ゴマと黒胡椒をまぶしと完了。
https://cookpad.com/recipe/2739973
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.