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豚肉のゴマニンニクつけ焼き
by ミサプチ
ニンニクの風味と豆板醤のピリ辛が効いてます。ゴマも美味しいよ♪
コツ、ポイント
写真は子供用にお肉を小さくしているけれど、大人が食べる時は、大きいまま焼いてね♪
材料
(2人分)
豚しょうが焼き用肉
200g
リーフレタス
適量
黒ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
1.
豚肉は、醤油 大2、酒 大1、ニンニクのすりおろし 1かけ分、豆板醤 黒ゴマ 白ゴマ 各小さじ1 で下味をからめ、10分おく。
2.
リーフレタスを洗って千切っておく。
3.
ごま油を熱し、豚肉を入れ、両面こんがりと焼く。 リーフレタスをしいた上に、豚肉を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/274023
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