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本当はビスコッティを作ろうとしていたのですが、急用ができて時間が無くなり、一度焼きのクッキーに急遽変更。そしたら思いのほか美味しいクッキーが作れました。自分としては定番入り決定の出来映えです♪ 発明って意外なアクシデントから生まれることがあるようですが、これもその一つだったかも・・・なぁんて(*^_^*)