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調味料2つ!絶品セロリの漬けもの!
by 姫79
話題入り!感謝!この漬けもの大好き!15年前友人から教えてもらいました!定番!簡単!酸っぱ美味い!セロリの大量消費にも!
コツ、ポイント
セロリの量を増やしたい場合は、めんつゆと酢を5:5で増やすだけ!早めに漬けたい場合は横幅を薄目に!太めに切れば長く漬けてもシャキシャキ感がアップ!一週間ほどいけます!※子供が食べる場合は鷹の爪を抜いて下さい!
材料
(2人分)
セロリ
一束
めんつゆ
25cc
酢
25cc
鷹の爪
好みで
このレシピの生い立ち
15年前にグルメな友達から教えてもらいました!その日から大好物!うちの定番です!
1.
縦5cm横5mm位で切る!
2.
ジップや袋に漬け込みタレと鷹の爪を入れてセロリ投入!出来上がり!※1日漬けると味濃いめで!
https://cookpad.com/recipe/2741020
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