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豆ご飯
by ohashi
お豆の風味が美味しいね。
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
お米
2合
グリンピース
1パック(73g)
昆布
5センチ
塩
小さじ2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お店にグリンピースが出ると、作りたくなるご飯です。
1.
材料です。
2.
お米をといで、水につけておいてね。
3.
グリンピースをさっと洗う。洗うだけだよ
4.
塩小2弱、酒大1、昆布、グリンピースを炊飯器の内鍋に入れる。
5.
水加減は、 内鍋の2合の目盛りの所までだったよ。 ちょっだけ大目だよ。 新米は水を少なめだからどの位か、お米に聞いてみよう。
6.
今日は洗ったお米をザルに空けて、量ってみたよ。 600ccあったよ。 だから、これは一応の目安だよ。
7.
さぁ、お待たせしたねぇ 炊飯器のスイッチを入れていいよ~ん しばらく、知らん振りしてても平気だよ。 お知らせがあるからね ♪
8.
やっとできたぁ~~季節を感じてねぇ~~
https://cookpad.com/recipe/274157
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