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我が家のオーブンに合った食パン型を見つけて購入したものの、なかなか綺麗な仕上がりに行かなくて試行錯誤を繰り返していました。何度か目でようやく納得のいくものが完成。我が家で常備している業務スーパーの強力粉と、赤サフのドライイーストを使用した場合なので、コレと違うものを使用の際はまたちょっと違ってくるかもしれませんが。。。その辺は詳しくないので( ̄∇ ̄;)