ホクホクじゃがいもに甘い玉ねぎと
味の染みた鶏肉と人参がたまらない(*´ω`*)
ご飯が進みます♪
コツ、ポイント
蓋をして30分くらい置くと更に味が染みて美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉で肉じゃがを作っても美味しいと思って
1.
人参を小さめの乱切りにする
じゃがいもは一口大に切る
玉ねぎはざく切りにする
2.
フライパンに水と人参を入れて沸騰させる
沸騰したらじゃがいもと玉ねぎとめんつゆを加え煮る
3.
5分くらい煮たら一口大に切った鶏むね肉を加え20分煮る
https://cookpad.com/recipe/2743286
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