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ピザ 簡単生地
by ガーーコ
すぐにできるピザ生地!
コツ、ポイント
ベーキングパウダーをつかうので、もっちりとした食べ応えのある生地になります。薄く伸ばして、よく焼いた方がおいしいです!
材料
(22センチ程度、1枚分)
小麦粉
200g
オリーブオイル
20cc
牛乳
90cc
塩
4g
ベーキングパウダー
2g
このレシピの生い立ち
難しくなく、すぐにできちゃうので、作り方も覚えられました
1.
小麦粉、塩、ベーキングパウダーをまぜる
2.
牛乳、オリーブオイルを、数回に分けていれる
3.
ある程度混ざったら、手でこねる
4.
まとまってきたら、まんまるにまとめて、10分ほどおく
5.
打ち粉をして、生地を丸く伸ばす
6.
これで、好きな具を乗せて、250度にあたためたオーブンで12分〜15分焼けばオッケーです
https://cookpad.com/recipe/2743567
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