コツ、ポイント
チーズとブルーベリーはサラダに乗せる感じで混ぜない方がいいかも。
このレシピの生い立ち
珍しいオレンジ色のビーツを見つけたので。
1.
ビーツは茹でて、茹で汁ごと冷まして、冷ましたら皮を向く
2.
ビーツを一口サイズに切って、ボールに入れる。
3.
レッドオニオンも刻んでビーツのボールに入れる。
4.
ドレッシングを上の材料で作る。みかんの缶詰はこの時シロップだけ使う。みのほうはビーツのボールに入れる。
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