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簡単〜薩摩芋・ベーコンのお茶漬けの素炒め
by RKまま
タイトル通り〜簡単すぎて謝m(_ _)m でも甘いおかずを好かない主人に大ウケ!お茶漬けの素の煎餅がいいんだそうです♪
コツ、ポイント
簡単です。 お茶漬けの素の分量は、お好みでどうぞ。 お煎餅の入ったお茶漬けの素が、甘い薩摩芋にあっている気がします。
材料
さつまいも
200g位
ハーフベーコン
4枚
油(炒め用)
小さじ1位
お茶漬けの素
1/2〜2/3袋位
このレシピの生い立ち
薩摩芋のように甘みのある野菜をあまり食べてくれない主人に食べさせたく、また、お弁当のおかずなど、朝の忙しいときに簡単にできるものを、と思い…。
1.
薩摩芋を食べ易い大きさに切り、さっと洗い、耐熱容器に入れてレンジ加熱します。今回、600wで2分位加熱しました。
2.
ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
3.
薩摩芋が加熱できたら、フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めます。脂身の多いベーコンなら、油を控えてもよいと思います。
4.
ベーコンにあらかた火が通ったら、薩摩芋も入れて、ざっくりと炒めます。
5.
お茶漬けの素を適量振りかけ、ざっくり炒めて出来上がりです。今回、お茶漬けのを2/3位振りかけました。
https://cookpad.com/recipe/2744249
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