文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミニトマトのソテー♪
by okashilove
家庭菜園のミニトマト、すぐにヒビが入っちゃいますよね…でもこれならヒビも気にならずおいしく食べられます♪
コツ、ポイント
加熱されたトマトは甘味も増し、とても美味しいです。お酒のおつまみにもお薦め。 たくさんトマトを食べたいときに是非!! もちろんヒビが入っていないトマトでも出来ます。
材料
(2人分)
ミニトマト
20~30個(いくつでも)
オリーブオイル
大1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトを色々な食べ方がしたくて。 ヒビが入ったミニトマトをおいしく活用したいと思って。 温かいトマトも美味しいー( ´∀`)/~~
1.
トマトを丁寧に洗う。 ヒビの所は特に丁寧に。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを入れる。
3.
蓋をして蒸し焼きにする。 時々フライパンを揺すってまんべんなく火が通るようにする。
4.
フニャッとしてきたら、塩・こしょうをする。
5.
出来上がり!! 熱々で召し上がれー♪ 中はかなり熱いのでやけどに注意してね。
6.
※アレンジ お好きな方はモッツァレラチーズを入れても。
7.
2015.3.30 話題入りしました~ 皆様のおかげです(♡ >ω< ♡) ありがとうございまーす!
https://cookpad.com/recipe/2744662
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.