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ささ身とキャベツの青のりマヨネーズ和え
by かちみに
焼きそばやお好み焼きにしか使えないと思っていた青のりがマヨネーズと合い、風味のあるおいしい小鉢のサラダになりました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鶏ささ身
3本
キャベツ
1/8程(4枚くらい)
マヨネーズ
大さじ2杯
青のり
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
焼きそばやお好み焼きを作る時に青のりを買いますが、それ以外での使い道がなくいつも余っていました。このレシピのおかげで青のりを使ったレパートリーが増えました。
1.
キャベツは茹でて水気をぎゅっと絞る。
2.
ささ身も茹でてスジは取り除き食べやすい大きさに裂く。
3.
キャベツ、ささ身、マヨネーズ、青のりを和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/274468
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