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【15分】即席おつまみ♪大根のネギ塩ダレ
by mayukuro2
ごま油、塩、ネギ、、、このゴールデンコラボに頼りきったレシピヾ(o´∀`o)ノ 火を使わないので急ぎの一品に☆
コツ、ポイント
白ネギみじん切りを入れることで、食感もよくなって◎!
材料
大根
5cm分
ねぎ(白い部分)
3cm分
塩
少々
白胡麻、青ネギ
お好みで
☆ごま油
小さじ1
☆塩麹
小さじ1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/3
☆醤油
少々
☆にんにく(すりおろし)
少々
このレシピの生い立ち
あわよくば火を使わず、おつまみ作りたい・・・・ (๑´ڡ`๑)
1.
大根は短冊きりにし、塩をもみこんで10分ほど置く。 ネギはみじん切りに。
2.
大根の水気を切ったら、☆の材料、白ネギと混ぜ合わせる。 数分なじませて、胡麻&青ネギをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2744748
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