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片付け簡単♪タンドリーチキン
by ぶぅチャン♪
グリルをつかわないので片付けも楽チン。 天板には脂がたくさん出るので、出す時に落とさないように気をつけて下さい。
材料
(2人分)
鶏モモ肉
1枚(300g位)
★マヨネーズ
大さじ1
★カレー粉
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
昔 書き留めたレシピを基に。余分な脂は落ちるので多少ヘルシーかと…
1.
鶏肉は、皮を下にして筋を切るように縦に4〜5本切り込みを入れる
2.
ボールかバットに★の調味料を入れて混ぜ、鶏肉を入れてもみ込み、20分漬けておく。
3.
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、サラダ油を少々塗っておく
4.
鶏肉の皮目を上にして乗せ、あたためたオーブントースターで20分焼く。 ※こげそうになったらアルミホイルをかぶせて。
5.
食べやすい大きさに切って 召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2745042
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