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♤ママ分量♬毎日の雑穀米♤
by ☆むさし☆
むさし家の基本のご飯♬分量は覚えやすく雑穀の食感も楽しいです♬2015/5/17話題入♡素敵レポ大感謝♡幸せです^^
コツ、ポイント
雑穀が入るからと水分を増やさない事。 給水時間を大切に。
材料
(炊きやすい分量)
白米
1・5合
玄米
大1
ビタバァレー
大2
もちきび
大1
古代米
小1
水
2合分
このレシピの生い立ち
ママが毎日炊いてくれてる雑穀ご飯。ママが何年も炊くうちに分量が落ち着いたので、ママとあたしの覚え書き。
1.
白米はカップで計り水で研ぐ。他の雑穀は計量スプーンで白米の上に重ねる。二合分の水を入れ4時間位給水する。
2.
普通に炊く。
3.
蒸らし、出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2745270
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