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ビビン麺、簡単ヘルシー!
by みっきい☆☆
ピリ辛冷麺。オクラとじゃこは手間いらず。あっさり美味しいです。
コツ、ポイント
簡単です!ビビンとは韓国語で混ぜる。
材料
(2人分)
オクラ
小8本
じゃこ
1カップ
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
大さじ2分の1
ラー油
少々
麺
2人分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。
1.
オクラを茹でて、冷めたら輪切りにします。
2.
合わせ酢を作ります。混ぜるだけ。醤油、酢、ごま油、ラー油。
3.
麺を茹でて、水でよく冷やす。
4.
氷をお皿に並べれ、合わせ酢をかけて、召し上がれ(^^)
https://cookpad.com/recipe/2745661
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