文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カボチャをおかずに!生姜焼き
by じゅんこママーず
カボチャをおかずに!
コツ、ポイント
カボチャに焼き目をつけるとおいしそうに見えます。
材料
カボチャ
1/4個
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
豚肉
200g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
生姜のすりおろし
大さじ1
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
カボチャはおかずにならないという声を聞いて考えました。 さつまいもでもおいしいです。
1.
豚肉は食べやすく切り、油以外の調味料すべてに漬けておく。
2.
野菜を①のように切り、カボチャはレンジ加熱600W4〜5分しておく。
3.
フライパンに油をひき、豚肉をつけている汁気はきるようにして、炒める。 玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
4.
カボチャを加えて、残りのつけ汁を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/2747318
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.