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とろーり冷たいお菓子
by mikitokazu
ひんやりで口どけ良い優しいおやつ
コツ、ポイント
水が少ないともう少し硬く仕上がります。お好みで加減して頂いても良いかな、と思います。
材料
*自家製辛口梅酒梅ジャム
大さじ5
↑もしくは普通のジャム(甘さによってお好みですが)
大さじ3
片栗粉
大さじ4
砂糖
大さじ2
水
500cc
このレシピの生い立ち
梅酒梅ジャムをなんとか使いたくて
1.
材料を全て鍋に入れ火にかける前によく混ぜる
2.
透明感が出てトロミが出る迄混ぜながら火にかける
3.
型に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2748186
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