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プリプリ食感のとうもろこし
by ayubeni
プリプリみずみずしい食感に仕上がるゆで方。農家のおばあちゃん伝授
コツ、ポイント
プリプリのとうもろこしの甘さを味わえる簡単なやり方です。
材料
とうもろこし
1本
■
水
■
ひとつまみの塩
このレシピの生い立ち
近所の農家のおばあちゃんに頂いたとうもろこしが甘くてみずみすしく美味しかったので聞いたら教えてくれました。
1.
鍋にひとつまみの塩、水を入れとうもろこしを入れる。
2.
水から入れて沸騰させ3分~5分茹でる。
3.
火を止めて5分ほど放置。
4.
ザバッと湯を捨ててそのまま冷ます。
https://cookpad.com/recipe/2748553
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