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スパムで酢豚
by *MIiMIi*
パパっとスパムで☆ 丼がスキな方は、ご飯にのせても◎です。(*´ω`*)
コツ、ポイント
○蒸さずに、ごま油をしいたフライパンで野菜がしんなりするまで炒めてもOKです。 ○食材はお好きなもので。
材料
(1~2人分)
スパム
1/4缶
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/4個
ゴーヤ
中1/2 本
ごま油
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆ぽん酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
以前テレビで観た、酢豚の簡単な作り方。調味料のみそのままで、冷蔵庫にあった食材を使って作りました。
1.
スパムと野菜を食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに①と少量の水を入れ、蓋をして蒸す。
3.
蒸している間に☆を混ぜ合わせておく。
4.
食材に火が通り水分が無くなったら、ごま油を入れて軽く炒め、さらに③を加えて全体に味を絡ませる。
5.
水溶き片栗粉を入れて、とろみを付ける。
https://cookpad.com/recipe/2748762
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