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冬瓜と鶏肉のスープ
by にくまんさん
冬瓜と鶏肉が合う*\(^o^)/* 優しい味のスープです ☆2017.8.9話題入り感謝♫
コツ、ポイント
早めに作っておくと、味がしみて美味しいです
材料
(4人分)
冬瓜
1/4個
鶏もも肉
150〜200g
白だし
大さじ2強
水
800cc
このレシピの生い立ち
母の味です 白だしで簡単に作ってみました
1.
鶏肉は、小さく切る
2.
冬瓜は、2.5センチ角、厚さ1センチ位に切る
3.
分量の水に冬瓜を入れ、沸騰させる
4.
鶏肉を入れ、火を弱めて冬瓜が柔らかくなるまで煮る
5.
白だしを入れ、味を整える
https://cookpad.com/recipe/2748772
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