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◉高野豆腐の照り煮
by 海さんママ
写真がなくて申し訳ないです(..)簡単で美味しいです♪
コツ、ポイント
特にないです★
材料
(2人分)
高野豆腐
2枚
チンゲン菜
1株(150g)
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆水
200㏄
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/4
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピです。
1.
高野豆腐はぬるま湯につけて10分程おき、水気をしぼり、好きな大きさに切る。
2.
チンゲン菜も好きな大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、高野豆腐に片栗粉をまぶして焼く。
4.
〈3〉に☆を加えて煮立て、蓋をして5分 煮る。
5.
〈4〉にチンゲン菜も加え、3分 煮たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2749172
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