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豆腐とレタスの簡単ウマサラダ
by 奥田食堂
すぐ出来て美味しい便利なレシピ!
コツ、ポイント
塩分は塩で好みに調整してください。私は木綿豆腐で作りましたが、絹でもいいと思います。取り分けしづらいかもしれませんが
材料
(2、3人前)
レタス
6〜7枚
長ネギ
10cm
焼き海苔
1枚
いりゴマ
小さじ1
☆ごま油
大さじ2
☆塩、胡椒
少々
☆ダシダ
小さじ1弱
☆オイスターソース
小さじ1
☆おろしニンニク
少々
豆腐
半丁
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きて来た時に、いわゆるチョレギサラダのお豆腐のっけです
1.
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる 。
2.
材料の中の☆マークの調味料を大きなボウルに全ていれる
3.
長ネギを斜めに薄く切ってボウルにいれる
4.
さらにレタス、海苔をいれる
5.
優しく混ぜて置いておく
6.
豆腐をカットして
7.
全てを盛り付けて、最後にいりゴマを飾り完成!
https://cookpad.com/recipe/2749860
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