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じゃがいもの濃厚簡単カレーグラタン
by Hidekoヨガママ
人気検索トップ10入!レンジ、オーブンで簡単濃厚とろーりのじゃがいもカレーグラタンが出来ます。材料も作り方のシンプル!
コツ、ポイント
生クリームカレールーはかき混ぜたりせずに、回しかける程度が上手く出来上がるコツですよ~!
材料
(3~4人分)
じゃがいも(中)
4~5個
生クリーム
1パック(200cc)
市販のカレールー
2かけ
パセリのみじん切り
適量
水
50~60cc
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな我が家の子供達の大好きなメニューです。簡単なのにとっても濃厚とろ~り美味しいですよ~!お試しくださいませ。
1.
じゃがいもの皮をむき、くし切りにします。
2.
ビニール袋に1と水を10cc入れて根菜加熱モードでレンジでチンします。ビニール袋から耐熱皿に移します。
3.
市販のカレールーと水50~60cc位を器に入れレンジで加熱して溶かしておきます。
4.
生クリーム1パックを2にかけ入れます。
5.
4に3のカレールーをゆっくりかけ入れます。
6.
かけ入れたら、余熱250度のオーブンの上段で15~20分焼きます。お持ちのオーブンで加減してくださいね。
7.
焼き上がりはこんな感じです。
8.
パセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです。
9.
アレンジ編:具材をじゃがいもと玉葱にいたしました。
https://cookpad.com/recipe/2750678
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